Découvrez notre animation BRASERO
Chez YS Traiteur, transformez vos événements en festins mémorables avec nos animations BRASERO. Préparez-vous à une expérience culinaire où le spectacle des flammes rencontre des saveurs fumées pour le plaisir de tous vos convives.
Animation BRASERO à partir 50 personnes
YS Traiteur s'engage à vous offrir un moment convivial et gustativement inoubliable avec nos BRASEROS. Que ce soit des grillades en direct ou des plats mijotés aux saveurs fumées, nos animations sont la promesse d'une fête réussie. Nous mettons tout notre savoir-faire au service de vos papilles.
Viandes grillées
Sélection de viandes de qualité grillées à la perfection sur nos braseros, pour une expérience gustative authentique et savoureuse.
Bœuf, agneau, porc, volaille... au choix
Cuisson maîtrisée en direct
Accompagnements frais et de saison
Fruits de mer à la plancha
Des fruits de mer frais et délicats, saisis à la plancha sur le brasero, pour une animation raffinée et parfumée.
Gambas, Saint-Jacques, moules...
Cuisson minute devant les invités
Sauces d'accompagnement légères et savoureuses
Pomme de terre grenaille
Les pommes de terre grenailles sont de petites variétés de pommes de terre, souvent appréciées pour leur goût savoureux et leur texture fondante. Cuites à la poêle, elles offrent un plat délicieux et réconfortant,
Brochettes variées
Créez vos propres brochettes à griller sur le brasero, avec un large choix de viandes, volailles et légumes frais.
Préparation personnalisée
Cuisson festive et interactive
Animation conviviale pour tous les goûts
Camembert rôti
Le camembert rôti est un véritable délice pour les amateurs de fromage. Cette recette simple et délicieuse consiste à faire fondre un camembert au four, créant une texture onctueuse qui se marie parfaitement avec du pain grillé.
Servi avec du beurre et des épices
Apprécié des petits et grands
Brochettes de fruits grillés
Des brochettes de fruits frais légèrement caramélisés sur le brasero, une douceur parfumée et originale pour clôturer votre repas.
Ananas, pêches, bananes, pommes...
Accompagné de boules de glace ou de crème
Une touche sucrée et fumée inattendue
Votre événement, nos animations BRASERO sur mesure
YS Traiteur est à votre écoute pour transformer votre événement en un moment de fête fabuleux avec nos braseros. Nous vous accompagnons pour créer des animations culinaires personnalisées qui répondent à toutes vos envies et besoins.
Personnalisez votre brasero
Nous vous offrons la possibilité de choisir ou de personnaliser entièrement vos animations brasero. Discutez avec notre équipe de vos préférences et nous créerons une proposition unique pour votre événement. Contactez-nous pour explorer toutes les options.
Options diététiques au brasero
Nous comprenons l'importance de s'adapter à tous les régimes alimentaires. Sur demande, nous proposons des options végétariennes, sans gluten ou adaptées à d'autres spécificités pour nos animations brasero. Faites-nous part de vos besoins et nous y répondrons avec des créations savoureuses et adaptées.
